17日
2025年04月
2025年3月27日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布了50项新食品安全国家标准和9项修改单。其中更新了邻苯二甲酸酯类化合物（简称邻酯）的检测方法GB 31604.30-2025 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯类化合物的测定和迁移量的测定》。
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邻苯二甲酸酯，又称酞酸酯，缩写PAEs，由邻苯二甲酸与特定的醇反应形成的酯类有机化合物。在食品接触塑料材料及制品的生产中主要用作增塑剂。
因其具有生殖发育毒性、潜在致癌性及干扰免疫系统等风险而备受关注。早在2011年，原卫生部就发布公告，明确了食品中邻苯二甲酸二（α -乙基己酯）（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）和邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）最大残留量，食品接触材料领域亦严格管控，禁用了大部分邻酯，仅在GB 9685-2016中授权5种邻苯二甲酸酯类化合物及1种以邻苯二甲酸酯为合成单体的共聚物用于食品接触塑料材料及制品，同时给出了使用范围和限量要求，并规定生产的材料或制品不得用于接触脂肪性食品、乙醇含量高于（或不低于）20%的食品和婴幼儿食品（表1）。
表1 GB 9685-2016对食品接触材料及制品中邻苯二甲酸酯类化合物的要求
2012年“酒鬼酒塑化剂超标”事件后，行业对邻酯风险监测的重视持续升级。本次新标准的发布，为行业监控食品接触材料中该类风险提供了更可靠的技术支撑，以下为您详细介绍新旧方法的核心差异。
1. 监测物质扩容
新增邻苯二甲酸二异癸酯（DIDP）检测项目，从原先的18种增加至19种，进一步覆盖高风险物质。此物质在日本、韩国及欧盟法规中皆为限制使用物质，GB 9685-2016中没有授权使用。
2. 油脂类场景专项突破
针对接触油脂类食品的食品接触材料，增加了含油脂食品模拟物橄榄油的检测方法，填补了原检测方法在邻酯油脂模拟物迁移量风险监测中的技术空白。
3. 材质适用边界拓展
检测方法适用范围从单一塑料材质，扩展至塑料，橡胶、涂料和黏合剂等，构建多材质统一检测技术框架，为行业提供更全面的风险筛查工具。
4. 灵敏度和精准度升级
经充分的方法验证，优化调整了含量和迁移量检测方法的检出限和定量限（表2），保证检测数据更科学和可靠。
表2 GB 31604.30-2025中邻苯二甲酸酯类物质的检出限和定量限详情表
目前，FCM-HOME食品接触材料技术服务平台（安通技术）已联合专业检测机构完成 GB 31604.30-2025标准的方法开发与验证工作，同步推进CNAS/CMA资质扩项进程。若您有食品接触材料邻酯风险监控需求，欢迎通过以下方式联系我们，我们将为您提供从样品检测、数据解读到合规指导的一站式解决方案，助力企业精准把控质量安全风险。
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